2018年11月6日

＼今年も豊作！／遠農収穫感謝祭２０１８

日本最北の農業高校、遠別農業高校＜遠農＞のある遠別町でも秋が深まってきました。
そんな折、今年も毎年恒例の＜収穫感謝祭＞がおこなわれました。

田植え交流学習からはじまり、稲刈り交流学習、収穫感謝祭と自分たちで育てたもち米を昔ながらの杵と臼でついてもちにして、みんなで美味しくいただきます。

自分たちでついたもちを丸めて食べやすい形に。

なかにはちょっと形のもちも？

形成が終わったら早速実食！皿と箸を持った行列ができます。

お雑煮、おしるこ、きな粉、砂糖醤油、お好みに合わせてたくさんの種類ができました。
そして待ちに待った「いただきます！」

自分たちで育てたもちの味はどうでしょうか。聞くまでもなくおかわりがすすみます。

自分でいちから育てた作物を調理して、いただくこと。
貴重な経験からいただいたお雑煮の味はどんな味だったのでしょうか。

＜写真・文／NPO法人えんおこ　原田＞

＜１１月１４日まで期間限定！！遠農生がオススメする遠別の特産品コーナーはこちら＞

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